2010年夏山納会 〜料理編〜 |
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今回のメインディッシュは馬原理事長の熊本郷土料理「だごじる」でした。 |
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団子を練る理事長 |
団子を丸める | ![]() |
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野菜の甘みたっぷり「だごじる」 |
今回料理担当を外された副会長作「ズッキーニのふじっこ炒め」 (作り方は掲示板書き込みNo.243参照) |
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副会長作「食べ損ねたイタリアン」 カポナータ(作り方は掲示板書き込みNo.245参照) |
ショージさん提供の 70cmオーバーのアメマスのソテー! |
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